Opozorilo: Neuradno prečiščeno besedilo
predpisa predstavlja zgolj informativni delovni pripomoček, glede katerega
organ ne jamči odškodninsko ali kako drugače.
Neuradno prečiščeno besedilo Pravilnika o
elementih za oblikovanje odkupne cene kravjega mleka obsega:
-
Pravilnik o elementih za oblikovanje odkupne
cene kravjega mleka (Uradni list RS, št. 107/01 z dne 22. 12. 2001),
-
Pravilnik o dopolnitvah pravilnika o elementih
za oblikovanje odkupne cene kravjega mleka (Uradni list RS, št. 52/02 z dne 14.
6. 2002).
PRAVILNIK
o elementih za oblikovanje odkupne
cene kravjega mleka
(neuradno prečiščeno besedilo št. 1)
1. člen
(vsebina pravilnika)
Ta pravilnik določa elemente, na podlagi
katerih se oblikuje odkupna cena kravjega mleka (v nadaljnjem besedilu: mleko).
2. člen
(pomen izrazov)
V tem pravilniku uporabljeni izrazi imajo
naslednji pomen:
-
proizvajalec mleka je vsaka fizična ali pravna
oseba, ki proizvaja mleko in ga oddaja odkupovalcem mleka;
-
odkupovalec mleka je vsaka fizična ali pravna oseba,
ki od proizvajalca kupi mleko z namenom toplotne obdelave ali predelave v mlečne
izdelke ali z namenom nadaljnje prodaje drugi fizični ali pravni osebi, ki mleko
toplotno obdela ali predela v mlečne izdelke.
3. člen
(elementi odkupne cene mleka)
Odkupna cena mleka se oblikuje na podlagi
naslednjih elementov:
-
sestave mleka, ki jo določata vsebnost mlečne
maščobe in vsebnost beljakovin, ugotovljenih v zadnjem mesecu;
-
higienske kakovosti mleka, ki jo določata geometrijsko
povprečje skupnega števila mikroorganizmov (v nadaljnjem besedilu: SŠMO),
ugotovljeno na podlagi opravljenih analiz v zadnjih dveh mesecih, in
geometrijsko povprečje števila somatskih celic (v nadaljnjem besedilu: ŠSC),
ugotovljeno na podlagi opravljenih analiz v zadnjih treh mesecih;
-
ugotovljene zmrziščne točke mleka;
-
ugotovljene temperature mleka v zbiralnici ob prevzemu
mleka.
4. člen
(osnovna odkupna cena mleka)
Proizvajalec in odkupovalec mleka se
dogovorita o višini osnovne odkupne cene za mleko, ki vsebuje:
-
3,70% mlečne maščobe;
-
3,15% beljakovin;
-
do 100.000 SŠMO/ml;
-
do 400.000 ŠSC/ml.
5. člen
(dodatki in odbitki k odkupni ceni mleka)
Odkupovalec mleka in proizvajalec mleka se
dogovorita o odbitkih oziroma dodatkih k osnovni odkupni
ceni mleka za oddano mleko:
-
ki ne vsebuje minimalno 3,2% mlečne maščobe
oziroma minimalno 2,8% beljakovin;
-
ki vsebuje več kot oziroma manj kot 100.000
SŠMO/ml;
-
ki vsebuje več kot oziroma manj kot 400.000
ŠSC/ml;
-
glede na ugotovljeno temperaturo mleka v
zbiralnici ob prevzemu mleka.
Glede na ugotovljeno zmrziščno točko
odkupovalec mleka obračuna proizvajalcu mleka odbitek k osnovni odkupni ceni mleka v višini:
-
1,5% za oddano mleko z zmrziščno točko od
-0,514 °C do -0,510 °C;
-
2,5% za oddano mleko z zmrziščno točko od
-0,509 °C do -0,505 °C;
-
3,5% za oddano mleko z zmrziščno točko od
-0,504 °C do -0,493 °C;
-
50% za oddano mleko z zmrziščno točko nad
-0,493 °C.
6. člen
(obračun odkupne cene mleka)
Odkupovalec mleka obračuna proizvajalcu
mleka odkupljeno mleko glede na:
-
osnovno odkupno ceno mleka iz 4. člena tega
pravilnika;
-
ugotovljene elemente odkupne cene iz 3. člena tega
pravilnika;
-
dodatke in odbitke k osnovni odkupni ceni mleka
iz 5. člena tega pravilnika;
-
določila pogodbe iz 7. člena tega pravilnika.
7. člen
(pogodba med proizvajalcem in odkupovalcem
mleka)
Proizvajalec in odkupovalec mleka skleneta
pogodbo o odkupu mleka, s katero podrobneje opredelita način obračunavanja
odkupne cene mleka v skladu s tem pravilnikom, zlasti pa:
-
osnovno odkupno ceno mleka iz 4. člena tega pravilnika;
-
dodatke in odbitke k osnovni odkupni ceni mleka
iz prvega odstavka 5. člena tega pravilnika;
-
plačilo stroškov odvzema in analiz vzorcev mleka.
Pravilnik o elementih za oblikovanje odkupne
cene kravjega mleka (Uradni list RS, št. 107/01)
vsebuje naslednjo končno določbo:
»8. člen
(veljavnost
pravilnika)
Ta pravilnik začne veljati naslednji dan po
objavi v Uradnem listu Republike Slovenije, uporabljati pa se začne s 1.
januarjem 2002.«.
Pravilnik o dopolnitvah pravilnika o elementih
za oblikovanje odkupne cene kravjega mleka (Uradni list RS, št. 52/02) vsebuje naslednjo končno določbo:
»2. člen
(veljavnost
pravilnika)
Ta pravilnik začne veljati naslednji dan po
objavi v Uradnem listu Republike Slovenije.«.